SHINOHARA
麺処 篠はら

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食べログ
2019.10.05
食べログ ラーメン 百名店 に選出されている人気店
Google MAP, 食べログ ともに高評価で信頼度も高い
メインは真鯛、貝類出汁の「醤油そば」
個人的に醤油ラーメンのなかではTOPクラスの旨さを誇る
サイドメニューのライスは100円だが、炙りチャーシューが1枚ついてきて、これがめちゃくちゃ旨い

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醤油そば

850

総評
スープ
トッピング
コスパ
ユニーク
リピート
2019.10.05
スープは真鯛と貝系の出汁がメインで、とにかく魚介系の旨味が凄い
あっさりだけど、コクが凄く、物足りない感じはまったくない
麺は全粒粉入のストレートの細麺で、角ばっていて、あっさりなスープもしっかり絡む
チャーシューはレアとノーマル系。レアはめちゃとろける旨さで半端なく旨い。
とにかくスープが絶品すぎて、完飲必至! これは旨すぎたなぁ。
リピート間違い無しの激うまラーメンでした!

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Information

Writer
lockun
Date
2019.10.05
作成
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