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らーめん 再来軒@宮崎県延岡市 で ラーメン 《日本一周 ラーメン旅 161店目》

自転車 日本一周 218日目! 本日もまた2店目食べちゃいました。

ラーメン旅 161店目は、宮崎県延岡市の「らーめん 再来軒」です。

お店について

創業50年以上を誇る宮崎ラーメンの老舗のひとつです。

私が訪問したときは、厨房でお姉さま(おばさま)のみがラーメンを作られていました。

※訪問時の各サイトの評価です。

サイト名 評価
食べログ 3.52
ラーメンDB 70.393
Google MAP 4.0

食べログGoogle MAPともに高評価!
Google MAPについてはレビュー件数 250件以上と、相当な人気を誇っています。

卵ラーメン(大) 750円

※5段階 の評価で、2が標準。評価基準について

項目 評価
総評 ⭐️⭐️⭐️⭐️
⭐️⭐️⭐️⭐️
スープ ⭐️⭐️⭐️⭐️
トッピング ⭐️⭐️⭐️
コスパ ⭐️⭐️⭐️
ユニーク ⭐️⭐️⭐️⭐️
リピート ⭐️⭐️⭐️⭐️

スープはあっさりなんですが、とてもまろやかでほっとする味です。
あまりこういうスープは食べたことないですね~。
卵もトッピングでまろやかさが倍増!

なんていうんだろう、おふくろの味?

麺は細麺ストレートでコシもあり、なかなか旨い。 スープともしっかり合います。

薄く切られたチャーシューがそこそこ入っており、味が濃い目(少ししょっぱめ)でまろやかなスープにちょうどよいアクセントになります。

評価においてどれか飛び抜けたものがあるわけではありませんが、全体的にとても良く、なぜか安心できる美味しいラーメンでした!

ごちそうさまでしたー!