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大分濃厚生豚骨ラーメン トラの夢@大分県大分市 で 特製ラーメン トラ! 《日本一周 ラーメン旅 162店目》

自転車 日本一周 219日目!

ラーメン旅 162店目は、大分県大分市の「トラの夢」です。

お店について

がっつり豚骨メインのお店で店先からは炙りチャーシューの香ばしくとても良い匂いが漂ってきます。

※訪問時の各サイトの評価です。

サイト名 評価
食べログ 3.56
ラーメンDB 71.336
Google MAP 4.0

食べログでは大分で最上位の点数で非常に評価が高いです。
Google MAPも高評価が多く、やはりこってり好きに大人気ですね~。

特製ラーメン トラ 790円

※5段階 の評価で、2が標準。評価基準について

項目 評価
総評 🌟🌟🌟🌟🌟
🌟🌟🌟🌟🌟
スープ 🌟🌟🌟🌟🌟
トッピング 🌟🌟🌟🌟🌟
コスパ ⭐️⭐️⭐️
ユニーク ⭐️⭐️⭐️⭐️
リピート 🌟🌟🌟🌟🌟

スープを一口飲めばわかる。
これは間違いない! と。

ということで、結論からいうと、めちゃ好みのラーメンでした!

スープは豚骨醤油で、豚強め!
とろみがあり非常に濃厚です。
豚骨の臭みも少々感じますが、これくらいがちょうどいいっすねー。

麺は極細ストレートで、コリポキ食感!
いやはや、麺もしっかり美味しいし、スープの絡みが抜群です。

しかも大盛無料で大変ありがたいー。

そして、この店の売りはこれだけじゃない!

トッピングの炙りチャーシュー!
こいつがまたうまいんだ。

とても香ばしくスープにベストマッチ。
肉は形がしっかりしてるのにホロホロと崩れ、柔らかくてまじウマイ!

これはチャーシュー麺頼めば良かったなーと感じるレベルです。

いやー、ほんと美味しかったです。
これぞ豚骨ラーメンって感じですね!

コッテリ好きには間違いなくオススメ!

ごちそうさまでしたー!